De WMF espresso - iedereen kan een barista zijn.
De gebruiker heeft bij een traditionele filterdrager veel kennis nodig om de perfecte espresso te bereiden. Het instellen van de molens en het vinden van de juiste druk om de gemalen koffie aan te stampen is al een kunst op zich.
De WMF espresso doorloopt al deze belangrijke stappen automatisch. Op deze manier wordt het verschil tussen twee werelden overbrugt. Automatisch. Handgemaakt.
Dynamic Coffee Assist
De standaard, intelligente Dynamic Coffee Assist-technologie controleert constant de factoren die bepalend zijn voor de koffiekwaliteit, inclusief de hoeveelheid gemalen koffie en de maalgraad. Deze worden automatisch aangepast voor een gegarandeerd perfecte extractietijd en een constant hoge espressokwaliteit.
Automatische zeefhouderherkenning (enkele/dubbele kop)
De nieuwe WMF espresso herkent de zeefhouder automatisch, controleert de doorstroming, geeft een melding als de maalgraad moet worden bijgesteld, maalt de koffie en tampert voortdurend aan 100 %. Alles voor een perfecte espresso.
Automatisch of traditioneel gemaakt melkschuim
De WMF espresso maakt met een druk op de toets via de automatische stoompijp automatisch melkschuim in drie verschillende consistenties. Bovendien kan de bediener met de tweede basic-stoompijp de melk op traditionele barista-wijze handmatig opschuimen.
Touchdisplay
Omvangrijke software-instelmogelijkheden via de touchdisplay.
Steam Jet
Steam Jet voor de kopvoorverwarming in het midden voor max. twee kopjes.
Capaciteit per uur**
tot 300 koppen
Stroomaansluiting
6,0 - 7,0 kW / 380 - 415 V
Bonenreservoirs
ca. 550 g per stuk
Afmetingen (breedte / hoogte / diepte)
723 / 580 / 540 mm (600 mm boor het bijvullen van de bonenhouder)
Leeggewicht
75 kg
Geluidsdrukniveau (LpA)**
< 70 dB (A)
* Afhankelijk van het nominaal vermogen, stroomaansluiting en receptinstellingen.
** Het gemeten geluidsniveau LpA (langzaam) en LpA (impuls) op dde werkplek van het personeel ligt in iedere modus onder de 70 dB (A).
Vanaf 5Ëš dKH (waterhardheid) wordt een waterfilter aangeraden.